Beranda Resep Ikan Cara Memasak Ikan Acar Kuning

    Cara Memasak Ikan Acar Kuning

    45
    0
    BERBAGI
    ikan acar kuning

    Resep Makanan 123 – Segala olahan dengan bahan dasar ikan memang selalu sangat menggoda selera yang salah satunya yaitu ikan acar kuning. Sebenarnya untuk namanya sendiri mungkin karena ikan tersebut disiram dengan cairan berwarna kuning dengan toping diatasnya terdapat seperti timun, wortel dan juga terdapat nanas.

    Ikan tersebut memiliki rasa yang cukup khas yakni sangat segar dan juga memiliki rasa yang enak karena pada umumnya untuk ikan yang digunakan adalah ikan jenis air tawar.Sedangkan untuk proses membuatnya terbilang sangat gampang, untuk anda yang saat ini sedang berniat untuk membuatnya silahkan simak paduannya sebagai berikut.

    Resep Ikan Acar Kuning Enak

    Bahan – bahan

    • 1 kg ikan patin yang masih segar
    • 2 ons wortel yang sudah dipotong – potong
    • 2 ruas jahe yang sudah diparut
    • 2 ons timun yang sudah dipotong – potong
    • 2 buah cabe merah
    • 2 helai serai
    • 2 sendok teh garam
    • 3 sedok teh gula pasir
    • 1 sendok cuka
    • air secukupnya
    • 2 helai daun bawang
    • 5 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 2 butir kemiri
    • 1 sendok teh kunyit bubuk
    • 1 sendok te merica bubuk

    Cara Membuatnya

    • Langkah yang pertama kerat – keratlah ikan patin hingga bumbu sampai meresap terus lumurilah dengan jahe dan juga sedikit garam.
    • Gorenglah ikan patin sampai matang dan sisihkan terlebih dahulu.
    • Langkah selanjutnya siapkan bahan untuk membuat bumbu, tumis semua bahan bumbu halus setelah itu tabahkan timun, wortel, cabai, serai, dan juga daun bawang terus tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk – aduk bumbunya.
    • Setelah bumbu siap masukanlah air, garam, cuka dan gula pasir masaklah hingga bumbu mengental dan juga meresap.

    Demikianah resep cara memasak ikan acar kuning yang bisa kami berikan. SIlahkan untuk dipratekan dirumah dan semoga bisa menghasilkan rasa yang enak tentunya.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.