Beranda Makanan Khas Makanan Khas Banjarnegara Jawa tengah Yang Enak Dan Populer

Makanan Khas Banjarnegara Jawa tengah Yang Enak Dan Populer

183
0
BERBAGI

Resep Makanan 123 – Pada kesempatan kali ini saya akan menginformasikan tentang makanan khas banjarnegara. Salah satu daerah yang terletak di provinsi jawa tengah tersebut bukan hanya memiliki keindahan alam yang sangat memukau dengan tempat wisata yang juga terkenal yakni waduk mrica, Ternyata kota yang satu ini juga terdapat kulinernya yang terbilang sangat populer dengan rasa kasnya yang sangat enak.

Berhubung asli saya juga daerah banjarnegara menjadikan sudah saya tidak asing lagi dengan hal makanannya. Untuk anda yang saat ini sedang berkunjung ataupun baru berniat pergi ke derah tersebut, saya harap jangan sampai tidak mencoba kuliner khas dari tempat tinggal saya ini. Karena cita rasa khasnya sendiri berbeda dengan kuliner daerah lain, jadi anda wajib untuk mencicipinya terlebih dahulu. Nah jika anda belum tahu apa saja makanannya, silahkan simak diantaranya sebagai berikut.

Kuliner Khas Banjarnegara Yang Wajib Anda Coba

Dawet Ayu Banjarnegara

Dawet Ayu Khas Banjarnegara Jawa Tengah

Kuliner pertama yang harus anda coba yakni dawet, inilah salah satu jajanan yang sangat populer di banjarnegara dan bahkan sampai saat ini menjadi suatu ikon identitas kota tersebut menjadi terkenal. Pasti kalo saya pergi jalan – jalan ke daerah kota, hampir tidak lupa untuk sekedar menikmati dawet ayu. Karena untuk mendapatkannya sangat mudah dan hampir disetiap jalan raya menuju kota banjar, banyak penjual dawet ayu.

Mungkin untuk saat ini banyak juga penjual dawet didaerah tempat tinggal anda, tetapi untuk dawet asli banjar berbeda dengan dawet pada umumnya. Pasalnya ciri khas dari dawet banjarnegara yakni cendolnya berwarna hijau dan menggunakan pemanis alami seperti gula jawa. Jadi anda yang sangat – sangat aman untuk kesehatan tubuh anda.

Buntil

buntil khas bajarnegara jawa tengah

Sedangkan untuk kuliner yang kedua ialah buntil, apakah anda sudah pernah mencobanya? jika belum silahkan datang ke kota banjarnegara kerana untuk mendapatkannya sangat gampang atau jika perlu silahkan datang kerumah saya nanti saya bikinin.he Makanan yang satu ini yakni terbuat dari bahan daun talas yang didalamnya biasanya terdapat isi seperti perutan kelapa yang sudah dibumbui terlebih dahulu.

Sebenarnya buntil juga bisa menggunakan daun singkong, tetapi untuk daerah desa saya sendiri kebenyakan masih menggunakan daun talas. Proses pembuatannya adalah dengan cara dimasak menggunakan santan kelapa. Untuk rasanya sendiri sangat khas sekali, jika anda penasaran ingin mencobanya, silahkan datang dan kami menunggu kedatangan anda disini.

Mendoan Banjarnegara

mendoan khas banjarnegara jawa tengah

Kuliner yang ketiga juga sudah tidak asing lagi bagi lidah saya, karena setiap kurun waktu seminggu pasti tidak pernah absen untuk membuatnya. Mendoan asal banjarnegara sebenarnya tidak jauh berbeda dengan mendoan khas banyumas, mungkin kalo menurut saya hal yang membedakan cuma agak tipis dalam bentuknya.

Untuk rasa yang dihasilkan sudah jangan ditanya sob, pasti enak dan nikmat apalagi jika ditemani dengan sambal kacang atau pun saos pedas. Pokoke tambah mak yus lah. Mendoan khas banjarnegara juga biasanya terdapat irisan daun bawang yang tambah menggoda selera. Jika anda ingin mencicipinya silahkan saja merapat ke kota tersebut.

Combro Kalipelet

combro kalipelet khas banjarnegara jawa tengah

Kuliner yang selanjutnya kalo dilihat dari namanya sendiri terdengar sangat unik yakni combro kalipelet. Jajanan khas banjarnegara pada dasarnya memang menggunakan bahan dasar alami dan tanpa sedikitpun mengandung pengawet. Sehingga jika anda menikmatinya tidak perlu takut yang namanya efek samping ataupun sebagainya.

Makanan khas banjarnegara ini memiliki nama combro kalipelet, menurut informasinya yakni ada sebuah masyarakat asal desa kalipelet yang sangat handal dalam keahliannya membuat combro sehingga jajanan tersebut memiliki nama combro kalipelet.

Soto Krandegan

soto krandegan khas banjarnegara jawa tengah

Makanan khas banjarnegara selanjtnya yakni soto kradegan, sebenarnya di indonesia banyak sekali jenis soto yang dibedakan pada daerah asalnya. Tetapi untuk soto khas banjarnegara ini juga memilki rasa yang khas berbeda dengan soto daerah lain pada umumnya. Hal yang membedakan tersebut yakni memiliki isi daging ayam yang sudah dipotong – potong, touge, ketupat, kerupuk dan juga terdapat bawang goreng. Untuk bisa menikmati soto kradegan hampir disetiap penjuru daerah tersebut tersedia penjualnya, harga yang dibandrolnya juga sangat murah.

Demikianlah beberapa makanan khas banjarnegara yang sangat enak dan lezat, silahkan luangkan waktu jika sedang berwisata ataupun perjalanan keluar kota yang melewati daerah banjarnegara untuk sekedar menikmati kulinernya, saya jamin anda pasti akan ketagihan. Semoga pembahasan yang kali ini bermanfaat dan dapat berguna bagi anda yang sedang membuatuhkannya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here