Beranda Resep Jajanan Resep Pempek Ikan Asin Spesial Dengan Rasa Enak dan Lezat

Resep Pempek Ikan Asin Spesial Dengan Rasa Enak dan Lezat

95
0
BERBAGI
resep pempek ikan asin

Resep Makanan 123 – Pada dasarnya pempek memang memiliki rasa yang cukup enak dan nikmat. Ternyata pempek juga memiliki jenis yang beraneka ragam yang biasanya dibedakan pada isi dan juga rasanya yang salah satunya yitu pempek ikan asin yang akan kita bahas pada kesempatan kali ini. Jika anda saat ini berniat untuk membuat olahan tersebut dan ingin mendapatkan hasil yang sempurna pastinya maka syarat utama yakni harus dapat menggunakan ikan asin yang masih segar dan juga berkualitas baik.

Kebanyakan pempek asli daerah palembang memang menggunakan bahan dasar ikan teri, tentunya untuk hal rasa juga tidak kalah enak dengan pempek ikan asin. Oke langsung saja silahkan simak langkah demi langkah dalam persiapan bahan yang harus digunakan dan juga proses pembuatannya yang diantaranya sebagai berikut.

Cara Membuat Pempek Ikan Asin

Bahan – bahan

  • 600 gram tepung terigu
  • 200 gram ikan asin sesuai selera
  • 750 gram tepung kanji
  • 3 butir telur
  • air secukupnya

Cara Membuatnya

  • Langkah yang pertama yakni siapkan wadah dan masukan tepung terigu sambil diberi air panas kemudian aduklah hingga merata.
  • Silahkan siram ikan asin tersebut dengan air panas dan b lenderlah hingga halus lalu masukan adonan tepung terigu yang ada diatas aduk -aduk hingga rata.
  • Selanjutnya silahkan masukan tepung kanji aduk hingga agak alot.
  • Kemudian bentuklah dengan sedikit adonan menjadi seperti mangkok lalu isilah dengan telur yang sudah diberi garam dengan kapasitas 2 sendok makan.
  • Lakukan secara bertahap hingga adonan habis.
    Sementara itu masaklah air hingga mendidih, selanjutnya masukan pempek yang sudah dibentuk untuk direbus sampai matang.

Demikianlah proses cara membuat pempek ikan asin yang bisa kami berikan kepada anda, jika ada pertanyaan yang kurang jelas silahkan masukan pada kolom komentar. Semoga dengan adanya paduan ini bisa dimanfaatkan dengan baik bagi anda yang sedang membutuhkannya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here