Beranda Resep Jajanan Resep Risoles Yang Lembut dan Juga Sangat Enak Dinikmati

Resep Risoles Yang Lembut dan Juga Sangat Enak Dinikmati

147
0
BERBAGI
resep risoles yang lembut

Resep Makanan 123 – Pada kesempatan kali ini saya akan membahas kue yang tergolong enak dan memiliki tekstur yang lembut yakni risoles. Biasanya untuk dapat menikmati kue tersebut sangat enak jika dipadukan dengan sambal sebagai pendampingnya.

Tetapi kebanyakan orang terkadang dalam membuat kue tersebut tidak menghasilkan tekstur yang lembut yang terjadang penyebabnya karena komposisi bahan yang digunakan tidak pas dan mungkin juga ada kesalahan dalam proses pembuatannya.

Sehingga untuk mengatasi hal tersebut saya akan sedikit berbagi tips kue risoles yang lembut. Maka dari itu silahkan simak paduan bahan dan prosesnya sebagai berikut.

Paduan Cara Membuat Risoles Yang Lembut

Bahan – bahan

  • 150 gram daging ayam
  • 2 buah kentang
  • 4 buah wortel
  • 4 siung bawang putih
  • 7 batang seledri
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • garam, merica dan gula pasir secukupnya

Bahan Kulit

  • 300 gram tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 500 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • garam secukupnya

Cara Membuat Adonan Isi

  • Langkah pertama yakni buatlah adonan isi dengan cara potonglah kentang, wortel dengan bentuk kotak kecil.
  • Selanjutnya yakni siapkan wajan tumislah potongan bawang putih hingga keadaan harum.
  • Setelah itu masukan daging ayam yang sudah dicincang dan tunggulah hingga berubah warna menjadi putih pucat dan tambahkan juga sayuran.
  • Kemudian masukan garam, merica dan gula aduklah hingga matang.

Cara Membuat Kulit

  • Langkah pertama campurkan garam, tepung, telur dengan diberi susu cair sambil diaduk – aduk.
  • Selanjutnya tambahkan margarin aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Kemudian silahkan siapkan wajan yang sudah diolesi dengan margarin, terus ambil satu sendok adonan diatas dan tuangkan dalam wajan tunggu sampai kulitnya matang dan sisihkan terlebih dahulu.

Cara Membuat Risoles

  • Langkah selanjutnya yakni proses meraciknya dengan cara ambil 1 lembar kulit dan masukan 2 sendok makan bahan isi yang sudah diolah diatas dan gulunglah seperti gambar.
  • Setelah itu gorenglah hingga matang dan lakukan tahap demi tahap hingga semuanya selesai.

Demikianlah resep membuat risoles yang lembut. Jika ada pembahasan yang kurang jelas bisa ditanyakan melalui menu komentar yang sudah disediakan dibawah. Semoga dengan pembahasan ini bisa bermanfaat dan berguna bagi anda yang sedang membutuhkannya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here